琦格格的遊園地

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Danieli's @ 六福皇宮

這是第一次在此用餐。內部裝潢現代感十足,採光明亮,感覺十分舒服。由於客人很多,不便拍攝。

菜單:來份午間麵食套餐吧!

醬料碟:起初覺得這碟子好可愛,後來發現不太實用。
油醋罐

倒進橄欖油與巴薩米克醋之後。油醋分離,拿麵包沾食,只吸到滿滿的橄欖油,醋全沉澱在下方,沾不上邊

麵包:附上整顆的烤大蒜。雖說麵包不是紮實帶咬勁,像我所熟識的義式麵包,但現烤出爐,熱騰騰鬆軟的質地,抹上大蒜泥也挺好吃。

香蒜辣椒蘭花蚌沙拉佐芒果番茄沙沙

這沙拉其實不錯。美中不足是蘭花蚌的處理方式,幾乎是原封不動,沒有切開。導致在食用時,會吃到一整條的蚌唇,跟一大塊的蚌肉。與其他蔬果在口感搭配上不協調,吃起來也不太美觀。

今日湯品:玉米濃湯。在台灣大家似乎都偏愛玉米濃湯這種口味,但在義大利旅行時,卻從未見過這類型的湯品。

這裡面的料未免也太多太複雜,個人不愛。

香煎松阪豬杏鮑菇青醬麵

青醬中羅勒與松子的香氣都有到位,微微蒜香不經意的出現。杏鮑菇、松阪豬、蘆筍與麵條整體結合亦不錯。吃起來不會有厭膩感,可以不費力把整盤都喀光。

杏仁奶酪襯糖漬芒果醬:奶味不夠濃郁,有點被稀釋掉的感覺。
好像除了小蝸牛與帕莎蒂娜的奶酪外,尚未吃到更滿意的作品。

特選意利咖啡

糖罐與牛奶:光用溫牛奶還打了泡,這點就要給它加分!

雖說離我心目中的正統義式料理還有些距離,不過以飯店硬體環境及服務,加上某幾款不錯的麵點,一人799元的午餐我覺得算是合理,可以再來消費的場所。


Danieli's @ 六福皇宮(丹耶澧)
台北市南京東路三段133號
(02)8770-6565

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