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Pierre Hermé Paris 青山店

從窗戶上可以看到PH的logo喔!

在巴黎與東京吃過幾次PH經典之作"ispahan"後,對這覆盆子、玫瑰與荔枝三元素的超級完美組合一直念念不忘。
經典的ispahan
在菜單上發現ispahan的變奏版,毫不猶豫的就下單!
荔枝果肉墊底,把覆盆子與荔枝分別做成冰沙放上,擠一些鮮奶油,放四片玫瑰macaron,最上面則用有水滴的玫瑰花瓣做點綴

荔枝甜度高,但是被覆盆子的酸味中和的恰到好處。玫瑰macaron的香氣迷人,加上鮮奶油在這邊帶來了圓融的口感,讓這份點心不斷帶給我味蕾與視覺上的衝擊

用完甜點,到一樓的門市部採購
今天只買了一個保冷袋跟三盒冰沙,我非得控制不可XD



若要我介紹東京必吃甜點,強烈推薦ピエール。エルメ。パリ 青山店。除了享用美味可口的甜點之外,還能享受來自帥哥的公主般待遇,怎能錯過呢?


ピエール。エルメ。パリ 青山 
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ。ボルト青山1。2F
(03) 5485-7766
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