琦格格的遊園地
關於部落格
願與熱愛美食及旅遊的同好一起交換心得, 分享經驗!
  • 709443

    累積人氣

  • 5

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

穗科

內部陳設
 
我喜歡這個木製托盤
前菜:  竟是酪梨!  我有點被嚇到, 因為好像從來沒有吃過烏龍麵是使用酪梨當前菜, 覺得很奇怪
雖說酪梨不難吃, 總是讓我有心理障礙
白菜捲:  這個白菜捲做的不錯, 可惜我忘了拍斷面秀
只記得內餡非常清爽可口
這裡沒有菜單, 只有兩種烏龍麵: 冷麵與湯麵
今天兩人都點了湯麵
主角烏龍麵終於出場!
其實看到這碗烏龍麵時, 心裡已經有不太好的印象, 因為跟我在日本吃過的, 完全是兩回事
放了豆腐與海帶
最奇怪的是這個米菓@@
湯頭清淡夠味, 麵條充滿麥香, 只不過跟我的認知差異甚遠
日本的烏龍麵應該吃起來彈性十足, 有嚼勁, 甚至有類似義大利麵那種中間有一滴滴沒熟的彈牙感, 吸進口中亦有滑順的感覺.  但這裡的烏龍麵偏軟, 一咬就斷, 不是我理想中的烏龍麵 
附贈的手工餅乾

應該說所謂"感動人心的烏龍麵"或許在每個人心中都有不同的定義吧!


穗科
台中市精誠路5-8號1F
(04) 2320-4389
相簿設定
標籤設定
相簿狀態